Alfa Forni | Moderno 3 Pizze Grigio - Forno per Pizza Ibrido

Forno Alfa Forni Moderno 3 Pizza Grigio - Forno Ibrido per cottura a gas o a legna

Il forno ibrido a legna e gas Alfa Forni Moderno 3 Pizza Grigio è un apparecchio da cucina da esterno di alta qualità che porta il gusto autentico della pizza italiana tradizionale nel proprio giardino. Il forno è realizzato in Italia, combinando tecniche di cottura secolari con un design e una tecnologia contemporanei.

Il forno ibrido Moderno 3 Pizza viene fornito per utilizzare il gas GPL come combustibile. Questo lo rende facile e rapido da utilizzare, senza il fastidio di cenere e legna da ardere. Tuttavia, quando si desidera un'esperienza autentica della pizza italiana, è possibile utilizzare il Kit di Conversione Ibrida (acquisto separato) e utilizzare la legna come fonte di combustibile al posto del gas.

Caratteristiche principali del Moderno 3 Pizza

• Capacità di combustibile ibrido: La caratteristica principale del Moderno 3 Pizza ibrido è la sua capacità di funzionare sia con la legna che con il gas. Questa flessibilità consente di scegliere il combustibile preferito in base al metodo di cottura, al profilo di sapore e alla convenienza desiderata. È possibile alternare la legna per ottenere quel sapore affumicato autentico o il gas per una cottura rapida e uniforme.
• Superficie di cottura spaziosa: Il forno vanta una generosa superficie di cottura, in grado di ospitare tre pizze contemporaneamente. Il piano in ceramica refrattaria assicura un'eccellente ritenzione del calore e una cottura uniforme, offrendo le condizioni ideali per cuocere pizze, pane, arrosti e altro ancora.
• Riscaldamento rapido: Grazie al suo design avanzato, il Moderno 3 Pizza si riscalda velocemente, raggiungendo temperature di cottura fino a 500 gradi in soli 30 minuti. Questo significa che si può trascorrere meno tempo ad aspettare e più tempo a gustare pizze fatte in casa in soli 90 secondi.
• Temperature costanti: L'isolamento ad alta densità e i mattoni refrattari spessi garantiscono una superiore ritenzione e distribuzione del calore. Sia utilizzando la legna che il gas, è possibile mantenere temperature costanti, fondamentali per ottenere croste croccanti e condimenti uniformemente cotti.
• Design elegante: Con le sue linee eleganti e i materiali di alta qualità, il Moderno 3 Pizza ibrido valorizza qualsiasi spazio esterno. Il suo design classico italiano combina estetica e funzionalità, rendendolo un pezzo centrale nella propria cucina da esterno o patio.
• Costruzione durevole: Progettato per resistere agli agenti atmosferici, questo forno presenta una cupola in acciaio inox e un esterno verniciato a polvere per una maggiore durata e resistenza alla ruggine. La sua robusta costruzione assicura prestazioni durature nel tempo.
• Facile da usare: Il forno è progettato per essere facile da montare e utilizzare, dalla fase di assemblaggio alla cottura. La grande apertura e l'ampio accesso permettono di gestire facilmente il fuoco, aggiungere combustibile e inserire o rimuovere le pizze. Passare dal gas alla legna è semplice e immediato.
• Cottura versatile: Oltre alle pizze, il Moderno 3 Pizza ibrido è perfetto per una varietà di piatti, tra cui pane, arrosti, verdure e dessert. La capacità di usare combustibile ibrido permette di adattare l'ambiente di cottura a diverse ricette e necessità culinarie.

Specifiche di Cottura della Pizza

• Temperatura massima: 500°C
• Dimensione della piastra: 80x50 cm
• Adatto per 3 pizze alla volta (o fino a 2-3kg di pane)

Contenuto della confezione

• Forno Moderno 3 Pizza
• Canne fumarie e cappuccio per camino
• 4 piedi
• Porta forno
• 1 mattoncino refrattario di ricambio
• Tubo gas e regolatore
• Manuale, scheda tecnica e documenti di registrazione del prodotto

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