Moderno 3 Pizze Giallo - Forno per Pizza Ibrido

Forno Ibrido Alfa Forni Moderno 3 Pizza Giallo

Il forno ibrido Alfa Forni Moderno 3 Pizza Giallo è un dispositivo da cucina da esterno di alta qualità, che consente di preparare una pizza tradizionale italiana direttamente nel proprio giardino. Questo forno, realizzato con cura in Italia, fonde le tecniche culinarie secolari con il design e la tecnologia moderni, offrendo un'esperienza culinaria senza pari.

Il forno è alimentato di serie con gas GPL, che garantisce una cottura rapida e semplice senza il fastidio di cenere e legna. Tuttavia, per chi desidera un'esperienza ancora più autentica, è possibile acquistare separatamente il Kit di Conversione Ibrida, che consente di utilizzare la legna come combustibile.

Caratteristiche principali

• Capacità di alimentazione ibrida: La caratteristica principale del forno Moderno 3 Pizza è la possibilità di utilizzarlo sia con gas che con legna, offrendo così una grande flessibilità. È possibile scegliere il combustibile in base al tipo di cottura e al sapore desiderato, passando dalla legna per una cottura affumicata al gas per una gestione rapida e costante del calore.
• Ampia superficie di cottura: Il forno offre una spaziosa area di cottura, che consente di cuocere fino a tre pizze contemporaneamente. La base in ceramica refrattaria assicura un'ottima distribuzione e ritenzione del calore, ideale per pizze, pane, arrosti e altri piatti.
• Riscaldamento rapido: Il design avanzato del Moderno 3 Pizza consente di raggiungere temperature di cottura fino a 500°C in soli 30 minuti, permettendo di cuocere rapidamente pizze che saranno pronte in appena 90 secondi.
• Temperature costanti: L'isolamento ad alta densità e i mattoni refrattari spessi assicurano una distribuzione uniforme del calore, mantenendo temperature costanti sia con legna che con gas. Questo è fondamentale per ottenere una crosta croccante e condimenti uniformemente cotti.
• Design elegante: Con le sue linee moderne e le finiture di alta qualità, il Moderno 3 Pizza Giallo si integra perfettamente in qualsiasi spazio esterno, aggiungendo stile e funzionalità alla cucina da giardino o al patio.
• Costruzione durevole: Questo forno è progettato per durare nel tempo, con una cupola in acciaio inox e un rivestimento esterno verniciato a polvere, che lo rende resistente alle intemperie e alla ruggine, garantendo prestazioni durevoli.
• Facilità di utilizzo: Il forno è stato progettato per una semplice operazione, dalla fase di montaggio alla cottura. La bocca ampia permette di gestire facilmente il fuoco, aggiungere combustibile e inserire o rimuovere le pizze. Il passaggio da legna a gas è rapido e semplice.
• Versatilità in cucina: Il forno non è limitato solo alla cottura delle pizze. Grazie alla sua alimentazione ibrida, è adatto per cuocere anche pane, arrosti, verdure e dolci. La possibilità di adattare il combustibile consente di personalizzare l'ambiente di cottura per soddisfare le esigenze di diverse ricette.

Specifiche di cottura

• Temperatura massima: 500°C
• Dimensione della piastra di cottura: 80x50 cm
• Capacità di cottura: 3 pizze (fino a 2-3 kg di pane)

Contenuto della confezione

• Forno Moderno 3 Pizza
• Canne fumarie e cappuccio per camino
• 4 piedi
• Porta forno
• 1 mattoncino refrattario di ricambio
• Tubo gas e regolatore
• Manuale, scheda tecnica e documenti di registrazione

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