P150H Forno per pizza

Effeuno P150H Forno per pizza - Perfetto per pizze di grandi dimensioni

Effeuno P150H è un forno elettrico per pizza avanzato che offre prestazioni eccellenti per pizze fino a 50 cm di diametro. Con una temperatura massima di 450°C e controlli integrati per controllare il calore a livello inferiore e superiore, questo forno è progettato per regolare con precisione la cottura in base alle vostre esigenze.

Specifiche tecniche

Il forno misura 690 x 270 x 690 mm e pesa 30 kg. Ha una pietra Biscotto incorporata e una capacità di gestire pizze di grandi dimensioni.

Caratteristiche principali ved Effeuno P150H 

• Controllo separato degli elementi riscaldanti
• Tempo di preriscaldamento di circa 35 minuti a 450°C
• Compatto e potente con una potenza di 3,0 kW

La nuova pietra biscotto Effeuno

La nuova pietra biscotto Effeuno è una versione migliorata del modello precedente, realizzata con una resistente miscela di pietra refrattaria e biscotto. Questo materiale di tipo industriale è altamente resistente e versatile, in grado di cuocere tutti i tipi di pizza. In particolare, la nuova pietra trattiene il calore in modo più efficace rispetto alla versione precedente, per cui si consiglia di abbassare leggermente la temperatura dell'elemento riscaldante superiore. Questa regolazione consente di evitare che la pizza si bruci, poiché l'elemento superiore tende a riscaldare rapidamente la superficie della pietra. Al contrario, l'elemento riscaldante inferiore mantiene la camera di calore e la pietra costantemente calde senza far sì che la pizza si bruci. 

Per ulteriori informazioni e una più ampia selezione di prodotti, visitate la pagina Effeuno Forni.