Moderno 5 Pizze Giallo - Forno per Pizza Ibrido

Alfa Forni Moderno 5 Pizza Giallo - Forno per Pizza Ibrido

L'Alfa Forni Moderno 5 Pizza Giallo è un forno per pizza da esterno di alta qualità che permette di gustare il sapore autentico della pizza italiana direttamente nel proprio giardino. Questo forno, realizzato artigianalmente in Italia, combina tecniche di cottura tradizionali con un design e una tecnologia moderni.

Come dotazione standard, il forno ibrido Moderno 5 Pizza utilizza il gas GPL come combustibile. Questo lo rende semplice e veloce da utilizzare, senza il fastidio della cenere o della legna. Tuttavia, per chi desidera vivere un’esperienza più autentica, è possibile acquistare il Kit di Conversione Ibrido (venduto separatamente) e utilizzare la legna come fonte di combustibile.

Caratteristiche principali del Moderno 5 Pizza

• Capacità ibrida: La caratteristica distintiva del Moderno 5 Pizza è la capacità di funzionare sia a legna che a gas. Questa flessibilità consente di scegliere il combustibile in base al metodo di cottura preferito, al profilo aromatico desiderato o alla praticità. Passare dalla legna, per un autentico sapore affumicato, al gas, per un calore rapido e costante, è semplice.
• Ampia superficie di cottura: Il forno dispone di un'ampia superficie di cottura, in grado di ospitare fino a cinque pizze contemporaneamente. Il piano in ceramica refrattaria garantisce un'eccellente ritenzione del calore e una cottura uniforme, ideale per pizze, pane, arrosti e molto altro.
• Riscaldamento rapido: Grazie al design avanzato, il forno raggiunge temperature di cottura fino a 500 gradi in soli 30 minuti, consentendo di preparare pizze fatte in casa in soli 90 secondi.
• Temperature costanti: L'isolamento ad alta densità e i mattoni refrattari spessi garantiscono un'eccellente ritenzione e distribuzione del calore. Indipendentemente dal combustibile utilizzato, è possibile mantenere temperature costanti per ottenere croste croccanti e condimenti cotti uniformemente.
• Design elegante: Le linee raffinate e le finiture di alta qualità arricchiscono ogni spazio esterno. Il design italiano classico unisce estetica e funzionalità, rendendo il forno un elemento centrale in una cucina o patio all'aperto.
• Struttura resistente: Progettato per resistere agli agenti atmosferici, il forno presenta una cupola in acciaio inossidabile e un rivestimento esterno verniciato a polvere per una maggiore durata e resistenza alla ruggine.
• Facilità d'uso: Il forno è progettato per essere semplice da utilizzare, dall'assemblaggio alla cottura. L'ampia apertura facilita la gestione del fuoco, l'aggiunta di combustibile e l'inserimento o rimozione delle pizze. Passare dalla legna al gas è immediato e intuitivo.
• Cottura versatile: Oltre alla pizza, il forno è ideale per la preparazione di una vasta gamma di piatti, come pane, arrosti, verdure e dessert. La capacità ibrida consente di personalizzare l'ambiente di cottura in base alle diverse ricette.

Specifiche di cottura

• Temperatura massima: 500°C
• Dimensioni del piano di cottura: 85x70 cm
• Capacità: 5 pizze alla volta (o fino a 5 kg di pane)

Incluso nella confezione

• Forno Moderno 5 Pizza
• Tubo camino e cappello del camino
• 4 piedi
• Porta del forno
• 1 mattone refrattario di ricambio
• Tubo del gas e regolatore
• Manuale, scheda tecnica e documenti per la registrazione del prodotto

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