Come Preparare la Pizza Perfetta in un Forno Morsø

Prepara una Deliziosa Pizza nel tuo Forno

Dal momento che il forno Morsø è molto popolare per le belle opportunità di pizza, abbiamo realizzato questa guida su come ottenere il miglior risultato di pizza usando il forno Morsø.

Procedura: accendete il forno 30-60 minuti prima di infornare la pizza. Mentre aspettate preparate la pizza.

Avviso: se si aggiunge troppo condimento sulla pizza, non otterrete una base croccante.

Quando il forno è pronto, le braci devono essere spostate ai lati, usando il movimentatore di cenere. Quando la brace si troverà ai lati, si può adagiare la pizza sulla pietra refratatria. Girate la pizza ogni 2,5 minuti fino alla cottura desiderata.